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    莆田电视台《有味有醋》栏目:学做莆仙菜——莆田荔枝肉

      荔枝肉好吃,但你知道它名字的由来吗?

      有这么一种说法:因莆田菜中的荔枝肉,是把猪瘦肉切成荔枝大小,表皮用刀刻出功壳状,经油炸之后,形似荔枝,因此而得名!真是这样的吗?

      不管它是因何得名的,它已经是家喻户晓了。现在,《有味有醋》就为您展示独特的莆田荔枝肉制作过程,学成之后,麻麻再也不担心我没有荔枝肉吃了

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