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    龙眼海

      初冬时节,我们走进华亭,走进远近闻名的龙眼海。

      站在华亭镇云峰村后山坡上的六角亭上。放眼望四周,但见龙眼树密密匝匝,一碧万顷,可谓是百里龙眼海,万种家乡情。雕刻在巨石上的“龙眼海”三个字,乃中日友好协会副会长、北京市书法家协会名誉主席(原国家外交部部长助理)文迟先生题写的,据说先生是莆田人(有待考证),那么,这题词背后理当包含故乡情结,游子赤诚。也许这故乡的智慧果经年累月,醒在游子心头;也许这是小时候最美味的水果,有着母亲乳汁一般清甜温暖的记忆;也许旧地重游,故乡果园,生生赋予观赏者甚多美好的回忆与憧憬。

      你看,观海亭背后是紫云、紫微、紫帽三座山,合称为三紫山。只见白云从山腰走过,雨后初晴,云雾缭绕,玉带环腰,这就是古人笔下的三紫凌云胜景,我们有幸得见,山风果香,沾满衣襟,故乡风物尽收眼底,让人感慨不虚此行。

      放眼望去,漫山遍野,皆是龙眼树,真真是一个龙眼的海洋。此观海亭赋予了观海新的意韵,观的不是大自然的海,而是碧波荡漾的龙眼树的海洋。

      木兰溪如七彩织带,蜿蜒在莆阳大地上,她流经的华亭这一溪段,滋养了兴化桂圆。登高望远,但见溪对岸将军山巍然屹立,这就是钱四娘当初选址筑坡之处。钱氏功绩不亚于修建都江堰的李冰父子,钱四娘这位伟大的女性,至今在中华文明史上熠熠闪光,也是莆阳儿女崇拜纪念的治水英雄。

      许是沐浴着这份神奇的灵气仙气吧,华亭这块风水宝地的果园,长出了名闻天下,别具风味的兴化桂圆,古来就有的“兴化桂圆甲天下”的赞誉,就是献给这片富饶而美丽的土地上,养育出的桂圆的崇高礼赞。

      看罢龙眼海,告别云峰村。云峰村总人口5千多,80岁以上长寿老人60多人。村社门前的公示栏上,醒目地写着——“紫云山下凯歌奏,木兰溪畔喜讯传”,村庄2013年有18个人考上清华大学等重点大学,兴化桂圆长寿益智,科学上对此有研究成果。这个龙眼海,给予我们无限的遐思。

      木兰溪这条母亲河哺育了兴化儿女,在果村万坂这个龙眼树包围的村庄里,听得老者说,莆田和仙游交界处,有一个村庄叫杉尾,濑榜路经过这个村庄路段有一对石马的那个地方往下,至濑溪以上,这个区域的龙眼被上海宁波等江浙一带的懂行的,称为“溪货”,(另有一种说法,指的是杉尾以下华亭的山牌以上这一带的桂圆干称为“溪货”)这个溪指的就是木兰溪,台湾海峡、丘陵、冲积带、水土,气候,雨量、阳光等等,这个南亚热带优质作物基地,如何共同合谋,滋养了这个尤物,大自然太过神奇,我们只能俯首称臣。

      上世纪90年代,在上海卖的“溪货”为了表示其出身尊贵,血统纯正,一个一个地盖上红章,这个桂圆像穿上政府颁发的特别通行证,身价高,珍贵。

      徜徉在万亩果园里,老树比比皆是,果农用石柱子给可能因某次台风而受伤的龙眼树当拐杖,也许还有和果树之间亲密的喃喃细语,精心护理着家乡可贵的果树,那种对果树爱的心情,无以表达,就是一种圣洁的对果园的挚爱,对土地的深情。

      写到这儿,联想到媒体上报道的神户牛肉。神户牛肉(Wagyu Beef)是世界上最有名气的牛肉。作为日本特产,神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上。那种香而不腻、入口即化的感觉,能让食者不忍停箸。它曾被日本天皇禁食,亦曾卖出过“天价”。不过,如果你知道了户牛是喝着啤酒、享受着按摩长大的,就不会奇怪这美味从何而来了。

      出产神户牛肉的日本但马地区,是块有山有溪的地方。溪水中富含矿物质,是不折不扣的神户牛肉“矿泉水”;山上生长的牧草中还夹杂着药草。神户牛就是如此喝“矿泉水”、吃“药膳”长大的。可是,这还不是其美味的全部原因。传说中,神户牛还会喝啤酒、享受按摩。养牛人还会定期用梳子给牛做按摩,用烧酒涂抹其毛皮,据说这样可以加强牛的血液循环,使皮下脂肪更均匀,同时也是人牛交流的过程。倾注了这么多的爱心,难怪生产出的神户牛肉让那些喜肉食的人回味无穷呢。

      木兰溪也有矿泉水,植物也可听懂音乐,听着音乐快乐生长,增强植物的抗病性,提高其营养价值,又能起到杀虫作用,使果蔬在种植过程中少打农药,从而达到无公害绿色标准。在碧波万顷的果园里,也可以如公园一样设置有利于果树生长的乐曲,听歌的水果蔬菜,产量也会大大提高,口感亦会与众不同的吧。用万坂村的话来说,叫做“海好吃”,“海”就是非常之意。

      若是夏末初秋季节,龙眼成熟了,百里龙眼海可开辟果园采摘游,赐予久居都市的人们,体味采摘的乐趣,享受绿色的拥抱,感恩果园慷慨的馈赠,感恩生活的惬意与欢乐。而龙眼海背后的三紫山上,有一个古老的龟山寺,为莆田四大佛教圣寺,风景绝佳,亦可同时游览。韩冰

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