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    涵江白沙:独特的山区“弥月酒”

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    剃头仪式使用物品。

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      挂“乳名表”。

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      摆“出月盘”供奉祖先,让人观看。

      日前,涵江山区白沙奎山寨脚下,农家陈建昌庭院正在为儿子举办“弥月酒”,亲朋好友欢聚一堂,十分热闹。

      婴儿满月,举行礼俗谢神祭祖,设酒宴答谢亲朋好友,俗称“弥月酒”或“出月酒”。而山区白沙的“弥月酒”比较独特,一般来说,女婴在满月办,男婴可从出生满月到童年阶段“独办”,也可以与“过厝”、成人结婚、婚嫁等良机一起“搭办”。

      山区白沙乡村办“弥月酒”,受传统民俗影响,“新事旧办”的民俗礼仪,别具一格、饶有情趣,有挂“乳名表”、挑“出月盘”、“剃头”、设宴答谢等礼仪,为孩子祈福,希望孩子平安健康成长。

      挂“乳名表”告慰祖先

      挂“乳名表”是“弥月酒”的第一道仪式,在办“弥月酒”的当日凌晨吉时举行。先在古厅堂的八仙桌上摆放大米、猪头尾肺、线面、白粿龟、桂圆干、红枣、花生、苹果、桔子、梨子、香蕉、香菇、金针菜、花生仁,紫菜、豆腐干等供品敬神祭祖,祈求风调雨顺,家庭平安。随后,在厅堂上挂“乳名表”(即长辈给孩子取的小名,立裱挂堂高祖)内容依照传统立轴书写格式写在红纸上,裱成轴与柏叶、红枣、桂圆、花生穿线一同挂在堂上,寓意告慰祖先,后继有人,家族添丁。

      外婆挑“出月盘”庆贺

      办“弥月酒”,孩子的外婆家要赠送礼物给外孙,须挑“出月盘”贺喜。盘里贺礼有从头到脚所穿戴的全部衣物,如帽子、衣裤、蒙被、鞋袜、长命富贵锁、手环等,以及猪头尾肺、“白粿龟”、寿面、红蛋、花生、桂圆干、干黄花菜等物品。“出月盘”里的物品摆在厅堂的八仙桌上,供奉祖先,让人观看。

      剃头寓意幸福美满

      上午,在摆放“出月盘”的厅堂前中间,举行剃头仪式(即理发,象征性地剪短头发),祝愿孩子从头开始,一生幸福美满。剃头前,在盛有烧煮好“午时草”水的脸盆中(“午时草”也称五味草,即蒲香、蛋草、番石榴青枝叶、菲子草、枇杷青枝叶)放置红蛋(寓意吉祥如意)、用红纸包扎的生姜(寓意身体健壮)和芋头(寓意辟邪消灾)、葱(寓意聪明伶俐)以及秤砣(寓意命如秤砣)。

      剃头后,将浸于“午时草”水中的秤砣、生姜、芋头分别在小孩的头上轻轻绕头三次,并将剃去的发毛留下一小撮用红纸包住,夹在书本里,寓意保佑孩子快点长大,将来奋发有为。随之,孩子换上新衣服,穿新鞋,佩戴长命锁富贵锁,围观的人们一道吃红蛋,分享喜悦。

      中午,“弥月酒”正式开宴。主人给前来道喜的亲友送上红蛋、“白粿龟”、喜烟表示答谢,同时,给第一次登门的未成年人“挂脰”(即送钱给小孩作为见面礼,寓意“挂脰活老老”)。农家厨师按照菜单,煮出“粉心”、“白粿”、清炖鲍鱼、清蒸甲鱼等21道菜肴,最后一道是“汤圆甜汤”(寓意合家团圆,生活甜蜜),燃放鞭炮,整个“弥月”酒圆满结束。

      □陈文华   文/图

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