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    海峡两岸美食节举行 丰富妈祖圣地旅游业态

      8月22日晚,以“食在湄洲·夏日悠游湄洲”为主题的2019海峡两岸美食节在湄洲岛闽台风情文化街继续火热举行,台湾夜市的蚵仔煎、台式大肠包小肠、章鱼小丸子、铁板串烧等许多知名小吃纷纷亮相,吸引了五湖四海的游客留岛过夜品尝美食,丰富了妈祖圣地的旅游业态,让湄洲岛人气更火爆。

      当晚美食街现场,来自台湾的美食经营者纷纷拿出绝活,烹饪阿里山肉串、拉丝热狗、椰奶冬瓜茶等台湾特色小吃,尽展民俗风情及饮食文化,上百种不同口味的特色小吃让食客们回味无穷,饕餮盛宴满足来宾们的舌尖享受。许多游客表示,他们得知有海峡两岸美食节,纷纷留在湄洲岛上过夜体验,感觉非常棒,可谓不虚此行。

      来自台湾彰化的陈文松和他的合伙人带来了20多种台湾美食,炸弹葱油饼、旋风薯塔等别具特色的风味小吃,一个晚上就可以卖出两三百个,让他乐开了怀。陈文松说,台湾夜市小吃据早期统计大概有3000多种。这次到湄洲岛考虑到当地食材以及烹饪设备,先带一部分特色小吃过来,让妈祖圣地的岛民和游客分享台湾的小吃风味,以后有机会他们会陆续引进一些台湾的美味小吃到妈祖故乡来。

      此次活动的组织者朱靖懿已经在大陆从事台湾小吃美食推广12年了。朱靖懿告诉记者,台湾小吃源于台湾夜市,地道的台湾小吃结合了广东潮汕地区、福建以及日本等地佳肴,造就了各式各样的台湾美味。

      美食节活动现场设置了闪闪发亮的“爱心”长廊,增添了夜晚浪漫的氛围,成为食客最热门的合影“打卡”地,让湄洲岛旅游业态更“年轻化”“时尚化”。还设置了台湾文创夜市游戏区,为游客带来欢乐闲暇新体验。本次美食节活动将持续至8月31日。湄洲日报记者 吴伟锋

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