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    莆田民俗方言赞句

      前言: 一方水土养育一方人,一方人培育一方地域文化。莆田方言赞句就是莆田民俗文化的重要组成部分。

      有史以来,莆田人毎逢喜庆大事或重大节日都要举办一些祭祀神明和祭祀祖先仪式,并唱颂一些吉祥语句,以祈求自己美好愿望的实现。另一方面借此活跃一下喜庆的氛围,日長月久逐渐形成了独具地方特色的莆田赞句这一民俗文化。

      一、择地盖房求发达

      盖房子,俗称“起厝”。莆田人认为衣食住行人生四要中,特别要紧的是住,把有没有建房和房屋格局大小,作为家庭兴衰的标志。所以,建房的礼俗也特别讲究。

      (一)、择地

      莆田民间盖房子十分重视宅基地的选择,选择宅基地,一般要求四面通风,无遮挡,面前平坦,有小溪环绕,背靠小山坡,左右有小山丘依托,地下无暗流、凶象等。这些其实与建筑学、美学息息相关。

      (二)、奠基俗称“护地”

      莆田人奠基前要选好日辰,再祭祀土地神和鲁班先师。然后由木工、泥工领班擎线奠木桩,并在大门柱子位置的木桩上贴上红纸写上鲁班先师,在大厅中央位置的木桩上贴上红纸写上姜太公在此,在四个屋角位置放下四块基石代表泰山石敢当。然后高声唱颂吉祥赞句并燃放鞭炮。

      奠基,俗称“护地”赞句

      撒把盐米驱鬼神,

      一柱清香敬神明,

      时逢吉辰来奠基,

      顺风顺水做工程。

      吉辰已到来护地,

      备办贡盘敬土地,

      三羊开泰好风水,

      吉星高照开福地。

      再敬先师与鲁班,

      奠基一了就动工,

      姜太公在此居中央,

      四边护有石敢当。

      鲁班先师居两边,

      同心协力土木兴,

      工程顺利质量好,

      安全平安人放心。

      木工擎线泥工和,

      初二、十六都做牙,

      祈求工程进展快,

      祈求厝盖质量高。

      (三)、上梁“封顶”

      上梁。俗称“上脊”,上梁脊前必须选择好日辰,举行上脊仪式,要请父母双全、兄弟多者扶梁,梁正中要贴上菱形红纸挂上红布和宝袋“内装五谷种”等。左右两边要挂红灯笼。上梁时要燃放鞭炮,撒花生、钱币、桂圆干、红枣等,还要高声唱颂吉祥赞句。

      上梁黄道真威风,

      花炮放起响丁咚,

      世代荣华又富贵,

      子孙人人喜匆匆。

      鲁班先师居两边,

      福气、财气日日添。

      手悬朱笔一点红,

      吉星高照耀华堂。

      三羊开泰开福地,

      子孙昌盛传多多。

      福地高楼今封顶,

      家庭愈做愈发展。

      门向壶山好风水,

      家运顺风又顺水。

      米筛红布挂门嘴,

      世代荣华又富贵。

      福地高楼盖六层,

      幸福生活万万年!

      若是土木结构,还要预先准备两根盖面椿,上面还要贴上红对联,内容一般是:“椿楦并茂,科甲联芳。春满华堂,财丁骏发”等。一安完梁,就要把盖面椿钉上,然后才可以往两边排椿钉楦。安梁时还要唱颂四句:

      梁脊放中心,财丁年年添,

      富贵万万年,代代出公卿!

      赞句颂毕,摆上供果,祈求安居乐业,家庭发达。并给在场的木工、泥工发红包。还要请木工,泥工喝酒,俗称“劳工”。

      (四)、乔迁,俗称“过厝”

      乔迁新居对莆田人来说是一大喜事,所以仪式特别隆重。亲戚朋友也要买“联、烛、炮”并挑盘、花蓝来贺喜。乔迁前要选好日辰和时辰,一般选择海水涨潮的时辰。还要由家族成员、亲戚朋友组成仪仗队。先是由金童玉女提着小灯笼在前面引路,接着由两位男孩用竹竿抬一串亲戚贺喜的红灯笼。而后,一、主人捧着历代公妈牌位;二、由一位女嫔挑着两桶井水,里面装入花生、红枣、钱币、翠柏、纸花等,俗称“挑聚宝盆”;三、由一位男宾挑一担新箩,里面放入烘炉、全篦、圣籺、豆腐、豆腐渣等;四、一位女嫔一手拿火钳一手提鸡笼;五、一位男宾头戴竹笠身背漁笺;六、一位男宾身背算盘手提斗秤和秤锤;七、女主人一手提簸箕一手拿扫帚;八、一位男宾轮着大笠箶。接下,就是亲戚朋友挑着来贺喜的盘担、花蓝等贺礼。司仪捧着一盘花生、钱币、红枣、桂圆等在队伍间来回穿梭,按预先选好的路线,从旧宅边走边高声唱颂吉祥赞句,一路燃放鞭炮。

      乔迁赞句

      一

      盘担花蓝挑吧起,

      今日过厝大欢喜。

      历代公妈牌捧出厅,

      金银财宝都跟走。

      喜迁新居正威风,

      花炮放起响丁咚。

      今日过厝好日子,

      亲戚朋友来贺喜。

      花炮放起响连天,

      添福、添财、又添丁。

      二

      金童玉女举红灯,

      财气、福气年年增。

      金银财宝挑两箩,

      子孙世代享荣华。

      装入豆腐加豆渣,

      芝麻开花节节高。

      再放全篦加圣籺,

      吉祥如意纳百福。

      还有五谷种加姜宝,

      家庭兴旺日子好。

      烘炉火烧噼卟哴,

      万事如意家兴旺。

      再挑一担聚宝盆,

      紫气东来福盈门。

      福气、财气挑两桶,

      子孙兴旺当老板,

      生意兴隆通四海,

      商店开了一坎又一坎。

      装入花生和红枣,

      安居乐业日子好。

      放入翠柏和“朝春”,

      家庭愈做愈“火纷”。

      再放纸花和钱币,

      三羊开泰居福地。

      身背渔笺头戴笠,

      心想事成兴骏业。

      手拿斗秤背秤锤,

      家庭愈做呢愈肥。

      手拿火钳提“鸡铺”,

      家庭愈做愈财祖。

      笠箶轮走圆又圆,

      出外创业赚大钱。

      笠箶轮到车路顶,

      家业兴旺大发展。

      笠箶轮到大门嘴,

      世代荣华又富贵。

      财源滚滚跟笠箶,

      郑姓世泽承南湖。

      姓灯红红掛两边,

      子孙读书振家声,

      合家欢喜人平安,

      安居乐业家运兴。

      仪队已经到新厝,

      福神财神请到厝。

      楼梯一级一级向上爬,

      人丁兴旺家庭和。

      爬了一层又一层,

      福气财气年年增。

      一步一步到阳台,

      四季财源滚滚来。

      门开赶紧撒喜钱,

      今日过厝请财神。

      进门还要撒花生,

      过厝添财又添丁。

      财气福气好运气,

      统统扫入咱厝里。

      三

      亲戚贺喜“联、烛、炮”,

      财神、福神都请到。

      我喊赞来齐喊好,

      财神送来金元宝。

      一路喊好又喊赞,

      家庭愈做愈焰灿。

      天官赐福福盈门,

      财毌送来聚宝盆。

      红烛乞点整兆对,

      星官捧来财、丁、贵。

      斋菜、果盒、三牲礼,

      盘担乞摆一厅前。

      还有果盒文旦柚,

      仙姑送来福禄寿。

      贡品乞摆整兆床,

      财丁兴旺福泽长。

      六斋四果十二盘,

      祈求子孙亨荣华。

      红团,线面加“滾煎”,

      添福、添财又添丁。

      盘担满满加花篮,

      万事如意家庭和。

      贡银大付加天金,

      福照家门万事兴。

      谢天谢地谢神明,

      祈求家庭大赚钱。

      时值吉辰逢好运,

      顺风顺水家庭顺。

      拜了天地拜祖宗,

      合家老幼都健康。

      灯毌红红掛中堂,

      吉星高照耀华堂。

      福地高楼盖六层,

      福气财气年年增,

      安居乐业千秋旺,

      幸福生活万万年。

      第二章、婚嫁喜庆

      结婚。俗称“成人”、“娶媳妇”。结婚是人生一大喜事,所以礼仪特别隆重,程序也特别多。从相亲、定亲俗称“放定”,“看八字”、定佳期、送喜贴,迎亲、撒帐、拜堂、教祖、抱出灯、做经文、圆房等,都充满着古朴喜庆的气氛。

      一、迎娶

      莆田迎娶,要行笲礼,男称冠礼,女称“上头”,新娘在上红轿之前,女家要请一位福寿双全的长辈,给新娘梳头饰发,俗称“上头”。新娘上轿起行时,喜娘要将一盆清水向轿底泼去,并高声唱颂四句吉祥语,俗称“喊四句”。

      泼水泼轿夫,

      新媳妇找个好丈夫!

      泼水泼轿脚,

      新媳妇摊亇好‘达家’。

      花轿一出大门,女方家要马上关闭大门,并用铁耙拦在大门后,以防财龙被女儿带走。

      二、撒帐

      花轿到男方家大门时,新郎的家人都须暂时回避,俗称“避冲”。花轿进门后,主婚人要把嫁妆中的蚊帐取出,挂在洞房的眠床上,然后把红枣、花生、瓜子、桂圆、喜糖、硬币等向帐子四角撒去,并组织一班孩子上床抓抢,主婚人边撒边高声唱颂吉祥赞句。俗称“撒帐”。

      撒帐赞句

      撒帐撒向南,

      新郎新娘齐“成人”。

      撒帐撒向北,

      桂子兰孙联科甲。

      撒帐撒向东,

      妻贤夫孝好门风。

      撒帐撒向西,

      恩恩爱爱好夫妻。

      撒帐撒四方,

      百无禁忌姜太公,

      桂子兰孙联科甲,

      荣华富贵喜匆匆。

      撒帐撒铺顶,

      家庭大发展。

      撒帐撒铺沿,

      夫妻恩爱有感情。

      撒帐撒铺头,

      夫妻恩爱吃老老。

      撒帐撒铺尾,

      夫唱妻和齐到尾。

      撒帐撒瓜子,

      洞房花烛入门喜。

      撒帐撒红枣,

      双喜临门得贵子。

      蚊帐掛后挂凤灯,

      銮凤和鸣并蒂莲。

      婚姻美满万事成,

      幸福生活万万年。

      三、拜堂  俗称“成人”

      今日结婚好日子,

      亲戚朋友来贺喜,

      喜气盈门家兴旺,

      合家老幼都欢喜。

      时值吉辰逢好运,

      定是新娘有福份,

      皆有月老做良媒,

      夫妻恩爱家庭顺。

      今天新媳妇娶入门,

      福满乾坤喜盈门。

      喜炮放起响连天,

      千里姻缘一线牵。

      伴郎伴娘捧双喜,

      拜堂仪式现开始。

      伴郎伴娘头前走,

      新郎新娘牵出厅。

      新郎新娘到厅前,

      双双对对站乞齐。

      新郎新娘肩并肩,

      鸳鸯戏水并蒂莲。

      齐齐跪下拜天地,

      子孙昌盛传多多。

      谢天谢地谢神明,

      夫妻恩爱有感情。

      拜了一拜又一拜,

      荣华富贵传万代。

      拜了天地拜祖宗,

      尊老爱幼好门风。

      拜了祖宗拜双亲,

      感谢父母养育恩,

      勤俭持家好传统,

      相夫教子振家声。

      媳妇贤惠仔孝顺,

      家庭愈做呢愈顺。

      夫妻交拜面对面,

      恩恩爱爱心相应。

      夫妻交拜头碰头,

      恩恩爱爱吃老老。

      夫妻同喝交杯酒,

      恩恩爱爱长长久。

      惠姑敬嫂三味汤,

      尊老爱幼家平安。

      桂圆、红枣加莲籽,

      洞房花烛入门喜。

      甜汤吃了甜又甜,

      夫妻恩爱感情深,

      同心协力做家庭,

      婚姻美满家运兴。

      四、教祖

      家庭和睦逢好运,

      夫妻恩爱日子顺。

      红筷一捆共十双,

      妻贤夫孝家平安。

      红团红红共一对,

      子孙世代享富贵。

      勤俭持家好传统,

      尊老爱幼好门风。

      吉星高照喜满堂,

      教祖一了入洞房,

      恰似好花开并蒂,

      今天织女会牛郎。

      五、麒麟送子

      在喜宴开筵前,由乐队和凤灯前导,送房兄手捧瓷孩儿,后面跟着提灯的、捧烛的、捧果盒的、从户外送到洞房,新郎在洞房门口迎接,把瓷孩儿放在眠床架上,并把红烛、果盒、一碗清水排在桌上,将凤灯挂在床前樑上,司仪捧着果盒,边走边高声唱颂吉祥赞句。

      今夜麒麟送孩儿,

      新郎新娘笑嘻嘻,

      燕尔新婚鱼得水,

      早生贵子耀门楣。

      吉星高照喜满堂,

      今宵织女会牛郎,

      恰似好花并蒂莲,

      成双成对入洞房。

      夫妻恩爱感情深,

      相夫教子振家声,

      紫气东来喜盈门,

      麒麟送来文曲星。

      气氛热闹满堂喜,

      婚宴马上就开始。

      六、婚宴

      婚宴的大位,俗称“横头位”,正位是妈祖位,即舅公及乡佬位,副位是娘舅及房斗位,他们入席后,才可开席。宴席中间新郎新娘要敬酒、敬烟、发喜糖。对亲戚朋友长辈还要挨个按辈份尊称问侯,长辈还要准备红包做为见面礼。

      七、抱出灯

      洞房花烛小神仙,

      一对凤灯挂两边,

      东西交换入门喜,

      乘龙倒凤乐少年。

      今宵一刻值千金,

      夫妻恩爱感情深,

      鸳鸯戏水成双对,

      游龙戏凤乐无边。

      八、闹洞房

      其主要节目有:“仙女过桥”、 “争吃仙果”、“观音滴露”等。

      九、圆房

      闹洞房后,送房兄要让主人放鞭炮,并高声唱颂赞句:

      大家齐出门,

      双手掩房门,

      洞房喜相会,

      夫妻情意绵。

      婚姻美满现圆房,

      巫山云雨喜新郎,

      翻江倒海兴喜浪,

      銮凤和鸣凤求凰。

      在唱赞句的同时,送房兄便顺手为新郎新娘掩门。俗称“圆房”。 

      第三章、里社“福首”好风光

      值“福首”俗称“做头”。莆田先民大多是从中原南迁而来,为了生存,他们大多以姓氏为主,族群而居。在漫漫的历史长河中,不断地繁衍生息,逐渐形成了信仰各异的宫庙里社。每当岁末年初闹元霄或菩萨诞生日,都要举行祭祀庆典或菩萨巡游,古称“行傩”等活动。于是就产生了每年的当值“福首”。“福首”一般是按辈份生肖排班轮值产生,也有按辈份生肖在宫庙、里社抽签、“捧杯”产生。

      第四章、男女寿庆礼不同

      莆田民间祝寿,俗称“做十”。男女祝寿礼俗各不相同。夫妻两人都健在的,男的年届四十九岁祝寿,俗称“做九”,女的年届五十岁祝寿,并将这称为做双寿。若女的是守寡,子女便要按男的礼俗逢九为其祝寿。

      祝寿是个大喜的日子,莆仙民间都非常重视,寿庆的礼仪也十分隆重。

      一、选择贺期

      寿庆的日期一般是诞辰日,但仙游、莆田沿海、山区、平原各有不同的礼俗。如仙游、华亭等地,每年正月初三为俗定祝寿日,有的地方把每年正月初十定为祝寿日。也有选双月双日作为祝寿日。还有一年到头只要选个吉利的日子都可以祝寿。

      二、祝寿

      祝寿时,出嫁的女儿、孙女要挑十个礼盘的寿礼,盘内分别装有猪脚、寿面、红团、寿龟、衣服、帽子等。如果是为母亲祝寿还要加金戒指、金耳坠、玉手镯、红包等。为母亲祝寿时,若父亲健在的,还要加一套衣服给父亲;为父亲祝寿时,若母亲健在的,同样也要加一套衣服给母亲。亲戚朋友、族人要挑花篮或送贺轴、寿帐等贺礼。

      三、儿孙拜寿

      拜寿时辰,选在寿庆的凌晨。这时寿公、寿妈先要焚香拜谢天地和祖宗,然后端坐在厅堂当中太师椅上,接受自家内外儿孙叩头拜寿。一般是按辈份逐个进行跪拜,跪拜后寿星给每个人送红包,做为回礼。

      寿庆当日,要在厅堂摆香案,做诞生醮,向天地和祖宗谢恩。并备办寿宴,宴请嘉宾。在寿宴中间为活跃喜庆氛围,嘉宾举杯为寿星祝寿,并唱颂吉祥赞句。

      祝寿  俗称“做十”赞句

      今天“做十”好日子,

      亲戚朋友来贺喜。

      子孙拜寿会齐齐,

      人客乞请一厅前。

      寿帐红红挂中堂,

      吉星高照福满堂,

      举案齐眉老来伴,

      老当益壮夕阳红。

      盘担乞摆整兆床,

      子孙昌盛福泽长。

      寿礼乞摆整兆盘,

      子孙世代享荣华。

      寿桃乞摆整兆对,

      世代荣华又富贵。

      盘担满满加花篮,

      万事如意家庭和。

      还有红团加猪脚,

      芝麻开花节节高。

      金针、红菇、加线面,

      子孙兴旺家昌盛。

      大家举杯敬寿星,

      福气财气日日添,

      添福、添寿、添富贵,

      子孙“别账”振家声。

      福如东海寿如山,

      合家老幼都平安。

      我喊赞来齐喊好,

      家庭愈做呢愈好。

      大家喊好我喊赞,

      家庭愈做愈焰灿。

      媳妇贤惠子孝顺,

      家庭愈做呢愈顺。

      大家大声齐喊好,

      财神送来金元宝。

      天官赐福福盈门,

      财母送来聚宝盆。

      红烛乞点整兆对,

      星官捧来财丁贵。

      大家喊好来祝寿,

      仙姑送来福禄寿。

      时值吉时逢好运,

      定是老人有福份,

      身体健康精神好,

      万事如意家运顺。

      寿星今天笑微微,

      子孙创业耀门楣,

      生意兴隆通四海,

      四季财源滚滚来。

      喜炮放起响丁咚,

      尊老爱幼好门风,

      老人福气吃老老,

      合家老幼都健康。

      喜炮放起响连天,

      福气财气年年增,

      添福、添寿,添富贵,

      幸福生活万万年。     (郑银华)

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