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    中国餐饮商学院莆田班开课

      3月22日,老蒲鲜、菜头策划、上隐庭院音乐餐吧等我市30余家知名餐饮企业相聚一堂,举行中国餐饮商学院(莆田班)第一次全体会议并邀请教授授课。

      据介绍,中国餐饮商学院是一个餐饮人脉合作平台,旨在打造餐饮企业间相互学习、共同探讨餐饮课题的学习型组织,促进餐饮企业行业间的优势互补,形成战略联盟,促进餐饮企业共赢共利、共同发展。目前,已有我市30家餐饮企业和10家餐饮服务提供者加入。

      当日活动上,推选出的中国餐饮商学院(莆田班)班委组织、宣读班规,莆田学院教授刘恒军现场授课,讲解餐饮发展趋势。

      中国餐饮商学院(莆田班)班长、老蒲鲜文化餐饮体验店负责人陈伟军告诉记者,该班每个月都将在平台上推出三至五个商家推荐说明会,促进资源对接及共同学习。“莆田餐饮行业规范、标准化发展是我们餐饮业经营者的一个奋斗目标,莆田班的成立也将融合更多正能量的莆田餐饮人,对接各种餐饮资源,促进莆田餐饮业商家及服务提供商抱团发展,共同树立莆田餐饮品牌,弘扬莆田餐饮文化。” 陈伟军说。(湄洲日报记者 周凌瀚 吴伟锋)

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