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    花卉与莆田民俗

      莆田市气候暖和湿润,四季如春,适合花卉生长。这里处处花园,姹紫嫣红。不少花卉千百年来一直生长在莆田大地上,装点我们的生活,为人们所喜爱,与本地风俗相关。常见的栽培花卉有以下几种。

      一、木本花卉。1、观花类:仙丹花也叫龙船花,能引蝶。民间用于插瓶供佛。三角梅扮靓街头及一些公路主干道。而在民居那儿,三角梅常爬在围墙上,人们也将之整形成拱门。也可造型。玫瑰在情人节特别畅销,也是插花的主要花材。月季(俗称张春。以下花名后圆括号中,如无特别说明,均指俗称)是莆田市市花。在一些人生礼仪中,把月季和侧柏的枝叶绑在一起,象征“百子千孙”。如在婴儿满月、满四月、周岁的仪式上,会用到月季侧柏。葬礼上,丧家分送月季侧柏给参加葬礼的人,表达远离死亡、子孙兴旺的美好祝愿。这里柏谐音“百”,春谐音“孙”。山茶花俗称茶,民间种白茶花寄托生男孩的愿望。因此,白茶花比红茶花更珍贵。梅花,莆田历史上有梅妃,二十四景有谷城梅雪(今不存),市区有梅峰寺,连地名卖花亭也被雅化成梅花亭,足见历代人们对梅花的喜爱。其它如杜鹃花、夹竹桃、虎刺梅、一品红(又称圣诞红)、扶桑花(灯笼花)、芙蓉、石榴、龙吐珠(白吐红)、狗牙花(社螺)等。

      2、观果类:四季桔寓意“吉利”,人们往往临近春节时买了,摆在客厅里。春节人们也用红色的天竹果枝祭神或插在花瓶里,市场上有卖。佛手也用于祭祀。

      3、观叶类:盆栽橡皮树常放在宾馆大堂和家庭客厅、建筑物前、花坛中心和道路两侧。还有棕竹、铁树、文竹、侧柏等。

      4、观茎类:榕树,从大到小,处处可见。用作造景树、行道树和遮荫树,也可做盆景。造型多样。逢乡村游神、农历十二月二十五(二五日头)等,会把榕树枝插在露天茅坑上以避秽  气。葫芦竹也属于观茎类,当地认为竹子不能种在屋前。

      5、芳香类:白兰花(白玉兰)的香气最令人喜爱,花季掉在树下的花朵也有人捡。本地桂花中的“角桂”会结红色的籽。金银花俗称灯芯花,皮肤发痒、发疹、发斑可用其枝叶煎汤洗。还有茉莉、米兰(珠兰)、栀子花(玉瓯)、含笑、九里香等。

      二、草本花卉。1、观花类:太阳花,俗称海水涨、日头花、日日有,从名称就可以知道其特性。水仙在春节开花,用于贺岁。其它的如蟹爪兰(又称锦上添花)、鸡冠花、凤仙花(金凤)、天竺葵(红花)、百合、芍药、金盏菊、昙花、唐菖蒲(节节高)、美人蕉、菊花、海棠(四季海棠)、绣球(七变球)。2、观果类:观赏辣椒(五色椒)。3、观叶类:芦荟多种在阳台上,可做草药,也有插在门窗上以辟邪。还有吊兰、万年青、虎尾兰、花叶艳山姜。4、观茎类:仙人球(刺球)。仙人掌。5、芳香类:兰花,有一个品种是报岁兰,刚好在春节时开花,还有四季兰。莆仙风俗,兰花不轻易送人。还有香雪兰(薯参)等。

      另外,莆田蔬菜瓜果丰富,花开四季,硕果累累。黄色的南瓜花、丝瓜花、油菜花。紫色的扁豆(娥眉豆)花、豌豆花、茄子花。白色的芥蓝菜花、蕹菜花、瓠瓜花。清香的枇杷花、龙眼花,还有沁人心脾的柚子花。

      现在人们室内养花不仅用于点缀环境,也用于净化空气、吸收电磁波辐射等。

      花店主要提供插花。其中礼仪插花较多,用于社交、喜庆、慰问、家居、开业、乔迁、商务等许许多多场合。另一种是艺术插花,主要要用来供艺术欣赏和美化装饰环境。现在的花艺店,主营鲜花彩车、开业花篮、会场布置、婚礼一条龙服务等。

      莆田市每年都举办菊花、盆景展览。闹市里有花圃,乡村有特色观赏花卉、花海,如白塘樱桃花、龙华貂峰荷塘、白沙坪盘油菜花。

      莆仙人说:“种百花者可得牡丹。”又说,栽花要栽椿松桧柏。实际上,这是三种树:椿(即罗汉松)和松(指松树)经冬不凋,树龄长久,用于祝寿;桧柏俗称子孙柏。种椿、松、桧柏,寓“老人长寿、子孙昌盛”之意。

      花卉美化了我们的生活,生活离不开那些花儿。                          (余学范)

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