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    中国餐饮商学院莆田班开班

      1月24日晚,中国餐饮商学院莆田班开班仪式在老蒲鲜举行。老蒲鲜创始人陈伟军跟大家一同分享了“中国餐饮商学院——莆田班”的愿景和理念。

      中国烹饪协会餐饮商学院是由从事餐饮业经营管理者、专家、学者、厨师等自愿组成的餐饮业非营利性社会团体。全国已有300个班(300个城市),每班30人,莆田班是其中之一。

      在开班仪式现场,大家认为,莆田餐饮业创业者除了把菜做好,还应多走出去交流学习,与全国同行互动,了解市场行情,掌握消费者饮食习惯,抱团发展,让莆田人吃到“有故事的莆仙菜”。湄洲日报记者 吴伟锋

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