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    莆田市首届茶叶技能大赛今日举行

      9月18日,莆田市首届茶叶技能大赛在仙游县龙华镇金溪村举行。本次职业技能竞赛活动由莆田市农业局、莆田市人力资源和社会保障局联合主办,莆田市海峡茶叶交流协会承办,福建省金溪茶叶有限公司协办。

      据了解,此次竞赛工种分为茶叶加工、茶艺师和评茶员,分别按照国家茶叶制作、茶艺和茶叶审评高级工(国家职业资格三级)标准要求进行,采用理论考试和操作技能相结合的方式,成绩按百分制,各100分计算。经过角逐,分别由具有相应工种且有考评员资格的行业专业人员,组成评委团,对选手进行评分。本次比赛三个工种的参赛人员共有300余人,按照人数20%的比例进行淘汰,最终分别选出每个竞赛项目一等奖、二等奖、三等奖若干名,由竞赛组委会颁发荣誉证书。并且对在同一工种参赛人数达30人以上的个人决赛中获得第一名的选手,由主办单位授予“莆田市技术能手”荣誉称号。

      莆田市人力资源和社会保障局职业能力建设科科长谢荣兵介绍,近几年来,该局紧紧围绕莆田市委市政府“336”工程开展技能竞赛活动,去年举办的活动总共培养了1000名以上的高技能人才。今年又安排了10场的技能竞赛,截至目前已经举办了7场,预计今年还将培养1000名以上的高级能人才。他说:“举办技能竞赛的主要目的,一是给产业技能人才提供一个互相切磋,互相交流的平台,培养、挖掘更多的高技能人才;另一个目的就是通过技能竞赛营造尊重技能、学习技能的良好社会氛围,促进更多高技能人才为莆田市的产业提供更多技能上的支撑。”

      莆田海峡茶叶交流协会秘书长郑龙说,希望通过此次茶叶技能大赛,一方面树立莆田茶叶自身的品牌,提高莆田茶叶的知名度;另一方面引导茶农进一步加强茶叶质量安全检测,提高茶叶的整体质量;再则就是推动莆田茶文化的发展,让更多人认识莆田茶叶,认识莆田茶叶发展的优势。

      从上午8:30左右开始进行茶叶加工、评茶的理论考试,到下午茶叶加工的决赛,参赛选手高迟君每一步都小心翼翼,认真求证。她说,这是第一次实际操作制作茶叶,以前都是从书上了解到制作茶叶的步骤,能够参加这样的比赛自己觉得很荣幸,“可以跟同行业的人互相学习、交流制茶工艺,让我对茶知识有进一步的了解,也提升了我对制茶工艺的认识。”

      据了解,该比赛截止至9月19日,明晚将在莆田市红星美凯龙全球家居生活广场举行茶艺师决赛,并将进行三个工种获奖人的颁奖仪式。  (莆田网记者 曾琳琳)

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