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    莆仙方言词语杂谈

      莆仙方言词语口头流传,丰富多彩,具有浓郁的地域文化特色。以前收集了一些,以下词语用于补充其中的两篇文章,希望有助于方言研究。

      一、上次说了莆仙方言的逆序词,这里又搜集到几个。

      布散(布防):军队都布散届逐位去(军队都布防到各个地方)

      密机:两个人讲话密密机,那惊乞别人听去(两个人讲话很机密,唯恐被别人听到)

      片底(底片,也称乌鬼)

      带连(附带,捎带):带连将我只几件衫都提去(顺手将我这几件衣服都拿去)

      谪贬:伊厄得罪头家,乞谪贬届山区去教书(他会得罪领导,就被贬谪去山区教书)

      念情顾义(顾念情义):伊无头无面,我复念情顾义(他不讲情面,我还顾及情义)

      进先(先):我只复有事体,汝进先去(我这儿还有事,你先去)

      证见(证据):汝讲伊做贼,有甚物证见(你说他当小偷,有什么证据)

      则准(准则,标准):只事体卜做着有则准(做这件事,要有准则)

      生面:只个人生生面,我伓别看见(这个人面生没见过) 

      石碎(碎石头)。骨碎(碎骨头)

      婶娘公(指泼辣、凶狠的女人)。虎姨婆公(泼辣女人)。这两个词很有意思,其实婶娘、虎姨婆都已标明是女性了,却还要在后面加上公。

      珓杯(占卜的用具,多用两个蚌壳或像蚌壳的竹、木片做成,掷在地上,看它的俯仰,以此占卜吉凶)。胜杯是吉卜

      厚皮:1、皮厚。只兜树生厄是厚皮厄红柑(这棵树结的是皮比较厚的柚子)。2、癞蛤蟆

      好命:一世好命无处撩(一生中命运都好,是得不到的)。这当然是针对老百姓说的。

      雨漏:厝顶歹一位,雨漏(屋顶坏了一个地方,漏雨)

      瓦筒(半圆形的瓦)

      药丸:感冒食药丸(感冒吃丸药)

      二、以前说到刻意曲解,这里还有几个例子。

      甲说:“只个节暝大闹热”,这个节日很热闹,乙不以为然,说:“脰热,脰热生脰须厄”,乙是故意曲解甲的话,婉转地告诉他不热闹。脰热,是一种长在脖子上的病。脰、闹同音。

      人们贺寿的礼物中,一般都有对联、红蜡烛、鞭炮,有人就故意曲解成连座炮。这也是利用同音开玩笑。联和连、烛和座,在莆仙话里分别同音。

      甲说:“商场乞装修尽好看”。乙说:“钱好看”。虽是曲解,说得也有道理。要好看,就得多花钱,多花了钱就好看。钱、尽音近。

      莆仙婚俗,结婚典礼上,新人带新娘一一拜见男家亲属。这拜见要按照亲疏辈分次序,一点儿也马虎不得。男方会专门请懂这方面礼仪的人来,先排定次序,然后按次序拜见。拜见时当然要称呼对方,俗称 “捧称呼”。在七大姑八大姨四代同堂的年代,这称呼也是挺麻烦的,你知道他大伯母的孙女婿该什么称呼?没有几个人懂得全部。有人故意曲解这种称呼为“捧(端)深埔”,深埔是一种竹编容器。称、深音同,呼、埔音近。

      小弟和老姐在谈天。小弟:“我也老人了”。老姐:“老了,漏厨厨了”。老姐对小弟此说很不高兴,故意把“老”曲解成“漏”,漏厨厨就是容器漏得很厉害,从缝隙中喷出。

      三、再说几个话中有话的词语。

      俗话说:“钱伓持是鬼生厄鬼囝”,意思是不要钱的人是不存在的,鬼才不要钱,冥间通行冥币。而且这句话把不要钱的人及其娘老子都骂了,说他们是鬼。

      “阿草使牛乞牛主意”,意思是让对方做决定。有时候为了一件事,甲要这样,乙要那样,争执来争执去,甲生气了,就说出这句话,我这随和的人驾牛,就让牛做决定吧。乙虽然争赢了,却被骂成牛了。

      乙在别人那儿说甲的坏话,甲听到很生气,对乙说:“我无踩汝厄尾”,意思是我没有冒犯过你,你为什么跟我过意不去。乙当然不是吃干饭的,他会先否定甲的大前提,割掉甲强加的尾巴,再说明自己到底有没有冒犯对方。要知道人没有尾巴,野兽才有尾巴。

      一些莆仙方言词素在口语中能构成很多词语,表达不同的意思,丰富方言词汇。这里举几个例子。

      管,白读时音拐,指管状物体。如火管是吹火筒。用一根长度约70厘米的竹子,只留最后一节其余的都打通,最后一节正中挖一个小孔,用于向灶膛中吹气助燃。灶膛中有时光冒烟不生火,用火管对发红的地方一吹,轰的一声,火窜起来了,赶走了浓烟,往往也把我们吓一跳。烧木柴时,用火管吹吹,可以使火烧得更旺。潘管是用一节大竹子,一头打通,装上长把柄,用于舀取泔水。由于经常泡在泔水里,表面附上一层白色的凝结物,发出臭味。米管是厨房中用于量米的小竹筒。这些器具现在都很少见了。葱管指气管,一般较细较长。还有锁管,指小鱿鱼。命名之意在于这种海洋软体动物的外形像古代铜锁。宋梁克家《淳熙三山志》:“柔鱼,似乌贼而小,色紫,俗呼为锁管。”

      栽,除了移植的意思外,还指秧、苗。花栽是花苗。可以说树栽、番薯栽、菜栽、金黍(高粱)栽等。古书上有这种说法。杜甫《萧八明府处觅桃栽》诗:“奉乞桃栽一百根,春前为送浣花村。”大意是请给我一百棵桃苗,初春时送到浣花村来。有意思的是,猪苗,莆仙也叫猪囝栽。

      鲎是省二级保护动物,旧时有人宰杀。所以好多关于鲎的词语流传下来。“野猫拖鲎壳”,喻弄出很大响声。拉着鲎壳在地上走,哗啦啦声音可大啦。“死合鲎公一样”,喻走投无路。“摸鲎坑”,比喻手气不好。“捉龟走鲎”,捉到了乌龟跑掉了鲎,喻因小失大。“魟搭鲎”意为混淆。魟鱼与鲎外形相似,实际上差别还是很大的。俗语“做鲎桸伓惊沸水烫”,喻敢作敢当。旧时用鲎壳做的瓢容量大,装上竹片做的手柄,用于舀液体状食物如豆浆、稀饭等很合适。鲎尾,装在板车后面下部中间的一根硬木棒,就像车的尾巴,用于在下坡时车头抬起木棒后部着地,增加摩擦力,达到降低车速的作用。坡很陡时,车后面的人也站到鲎尾上。南日岛有鲎屿。

      潘指淘米汁,泔水。《说文》:“淅米汁也。”潘坩(音科)是厨房内洗碗用的钵子。碗洗好以后,潘坩里的水含有动植物废料等,也作为泔水,倒进潘众(装泔水的大水缸)。喂猪时,人们用潘管从潘众里打泔水,倒进潘桶(盛泔水或猪饲料的有柄木桶),提到猪圈,倒在猪槽里,上面洒一些米糠,猪也吃得喷喷香。有的人家里养了几只猪,往往挑着木桶,挨家挨户收集泔水,这种行为就是“担潘”。抡潘众意为出丑。

      眠,意为睡觉。莆仙话“落眠”指睡着。如果“困有成眠”,那就是不单睡着,还经历了深度睡眠阶段。“眠里”,指熟睡中,要是眠里被叫起来,那就很不舒服。“咕眠”意为说梦话。“眠浅”即睡觉的时间短,一会儿就醒来了。有的婴儿就是这样,弄得大人也无法安眠。“困无足暝眠”则是睡眠不足。人们说“昨暝困无足暝眠,今旦都无精神(昨晚没睡够,今天打不起精神)”。“无眠”是睡不着,俗话说:“一暝无眠,九暝补敝(不)过”。“伓成眠”是睡得不好。“安眠自在”,睡好了才能自在。甚至旧时的木制床铺,也叫“眠床”。

      昼在莆仙话里是一个重要的时间观念,意为正午。我们说,“日头昼未曾”,意为到正午了没有,昼是动词。“日头昼”指正午,“日昼”指今天中午。也说中午昼。昼把一天分成两部分,上昼和下昼,即上午和下午。还可以细分,顶上昼是上午的上半段,下上昼是下半段。下昼尾是下午大概4点以后,也可以说下昼尾尾,那是太阳快下山的时候。围绕昼有很多人类活动。如煮昼(后面可能省略了饭字)是煮午饭,煮昼时节指煮午饭时分。接着就有食昼(吃午饭),相应的有食昼时节。有时候我们提早吃午饭,就叫食早昼。中午遇到人,我们往往招呼对方:“食昼未曾”。意为吃午饭了没有,其中有中午这个时间观念。学生中午放学叫放昼(后面可能省略了学字)。如果有学生调皮捣蛋,被老师留在学校,那是关昼。午饭跟晚饭之间的点心,叫下昼牙。午睡叫歇昼。

      墘(音琴)的意思是边缘,旁边,如铺墘(床铺边缘),沟墘(河边),车路墘(公路边)碗墘(碗的边缘)。“外墘”指外边。“墘缘”是旁边。“有墘有角”的意思是周到:“事体甲做厄有墘有角(事情做得很周到)”。重墘指双眼皮。还可以重叠,如“伓通行墘墘”,不要走到最边缘的地方。墘常用作地名,莆田市有43个村级地名含墘字,如庄边走墘,新县墘顶、仙游东埔墘、炉墘、水墘。

      当然,一些词素如囝、食、拍(打)、大、着等,构词能力强,每一个字都可以写出一篇文章来。

      莆仙话词汇跟普通话相差很大,有些词如果用普通话说,得增加词素。不过有一些莆仙话的词比普通话却多出一个或几个字,意思相同。以下是一些这样的词儿。冒号前的是莆仙话的词,后面是莆仙话的例子,圆括号里分别是词语的注释和例句的普通话大意。

      安眠自在(自在):事体都做甲好咯,困正厄安眠自在(事情都做好了,才可以自在睡觉)

      半生死(半死):乞惊半生死(吓得半死)

      鼻空音(鼻音):讲话鼻鼻空音(说话带鼻音)。“音”读音同秧

      比瞄准(瞄准):用枪比瞄准

      出名人(名人):只个人是出名人,逐个笃别(这个人是名人,大家都认识)

      倒头退(倒退):头前敝转弯厄,着倒头退开出外(前面不能转弯的,要倒退着开出去)

      倒头行(倒行):日日起早在操埕厄锻炼,都是厄倒头行(天天早上在操场上锻炼,都是倒行)

      倒头数(倒数):倒头数頭一名(倒数第一)

      额头前(额头):额头前流流汗(额头流汗)

      过头吞(过头):两个人齐好厄笃过头吞落尾(两个人好得过头了)

      何必苦(何苦):呆仔也趁钱咯,汝何必苦安那拼命(孩子也赚钱了,你何苦那样拼命)

      何不如(不如):汝何不如买只种格,钱一一样(你还不如买这种的,一样的价格)

      加特别(特别):这几日加特别热(这几天特别热)

      精气神(精神):无精气神(无精打采)

      可怜恶(可恶):只个人大可怜恶,限我脚车撞倒落尾(这个人太可恶,把我自行车撞倒了)

      空腹欢喜(空欢喜):鸟仔翻垄糠,空腹欢喜(麻雀翻谷皮空欢喜)

      来往回(来回):日日去上班,来往回都是坐车

      譬论如(比如):譬论如讲

      拼死命(拼命):拼死命趁钱(拼命赚钱)

      前生前世(前世):前生前世厮(相)欠债

      亲像热(亲热):两个人齐大亲像热(两个人很亲热)

      食酒醉(醉酒):昨暝食酒醉,吐厄一地下(昨天晚上喝醉了,吐得满地都是)

      特地工(特地):伊只环出差莆田,特地工找我搭聊(她这次出差莆田,特地找我玩)

      天然自然(天然):天然自然厄风景第一好看(天然风景最好看)

      同时间(同时):两个店同时间开业

      偷做贼(做贼):伊偷做贼乞人捉着(他当小偷被人抓到了)

      五更早(五更):困届五更早醒罢起(睡到五更醒来)

      相片底(底片):相片底由汝保存(底片由你保存)

      阴德福德(福德,因善行而得到的(利益)):这是伊阴德福德(这是他因善行而得到的)

      冤家头(冤家):狗甲猫子冤家头(狗跟猫是冤家)

      正是货(正是):是只个,正是货(正是这个)

      终究然(终究):客荔枝好是好,终究然无本地厄好食(外地荔枝好是好,终究没有本地的好吃)

      周坚替死(替死,出莆仙戏《搜孤救孤》):伊无来,叫别人去周坚替死(他没有来,叫别人去当替死鬼)

      专门工(专门):暑假除了做作业,复专门工练写字(暑假除了做作业,还专门练字)

      总不至于(不至于):只个题目偌容易,汝总不至于厄敝晓做(这个题目这么容易,你不至于不会做)

      还有一些名词如电光线(电线)、电光影(电影)、少年白(少白头)、围楼墙(围墙)、味素精(味精)、工力钱(工钱)、腹肚皮(肚皮)、双爿手(双手)、妖怪精(妖精,妖怪)等,名词加方位词如山顶尾(山顶,山巅)、半路头(半路)、面头前(面前)、鼻空头(鼻头)、头壳顶(头顶)、心肝头(心头)、心肝里(心里)等。

      有故事的莆仙话的词不多,但有故事的词具有鲜明的地域特色,反映当地历史民俗文化,相当精彩。这里介绍几个。

      莆仙当地小吃有插蚮。就是把牡蛎洗净,拌上地瓜粉,一个一个下在沸腾的汤汁中,待牡蛎浮出水面,加上葱花、芫荽等调料,就可以出锅食用了。这样煮的牡蛎羹味道鲜美,为人们所喜爱。这一道菜人们也说成蚮猴,不知为什么跟猴子联系起来。特色小吃也造就特色方言词汇。莆仙把不规则断断续续地做某事,说成“放蚮猴”,这是用牡蛎一个个下锅的行为来比喻。在莆仙话里,还有一个与之同义的词“放水灯”。旧时中元节,人们把一个个小灯笼,陆续放入水中让它漂流而去,以祭祀孤魂,这就是放水灯。从表面上看,这个词与“放蚮猴”绝不相关,但从中却可以抽象出与之相同的深层语义,所以也被人们用来比喻同样的意思。比如装修房子,整个小区几十上百户人家,要是集中在一小段时间内一起装修,那么要吵一起吵要脏一起脏,装修完以后一起住进去多好。但事情往往不是这样,就各户开始装修而言,是“放蚮猴”式的。有的先,有的后。我想什么时候开工就什么时候开工,断断续续。恐怕最早的搬进去一年后,还有人在砸墙、铺地板砖,影响邻居。这是这种行为不好的一面。不过事情总不可一概而论。比如一天之内去银行办理业务的人们,或早或晚,像“放水灯”一样,这对银行还是有利的。试想如果这些人集中在半个钟头内都挤到银行,那可就麻烦了。

      莆仙民间认为,刚生下的婴儿不能用裤子去包,否则这孩子以后可能胆小畏怯,不敢抛头露面。所以,莆仙话“用裤包厄”是胆小、怕见人的意思。

      莆仙民俗,婴儿满月时会举行一系列仪式,其中之一是剃头后,请长辈用毛笔蘸拌了雄黄的水,在婴儿头上画一个桃子,寓意长寿与智慧。画了桃子就聪明了。所以在莆仙,如果小孩被人骗了,人们就会说这孩子“头壳顶(头顶)无画桃”。

      与很多地方一样,莆仙婴孩周岁时,也举行抓周仪式(俗称摩晬),以试小儿长大后的志向。但是莆仙抓周仪式,还有一个寓意,就是民间认为婴孩抓了周,以后手就会规矩,不会随便乱摸乱动东西。所以如果大人看见小孩乱动东西,或打破了什么,就会骂他(她)“手无摩晬”,意思是没有规矩。

      莆仙一带,婴孩出门即使是到很近的地方,父母都会在家里将锅灰抹在小孩鼻尖上,称“担灶”,认为这样婴孩就不会水土不服,就会平安归来。而大人出门远行,往往会带上一点家里锅灶上的泥巴,认为这样可以克服水土不服。这两者的道理应该是一样的。

      据说鲎夫妻之间最亲密,每当繁殖季节,雌雄一旦结合,便形影不离,肥大的母鲎行进时总是背着瘦小的公鲎。旧时渔民抓鲎,如果抓了一只,另一只也不会跑,乖乖被抓。因为是成对抓获,人们就以为这跟捉奸一样(实际上鲎有“海底鸳鸯”之称,并无奸情)。于是莆仙话把捉奸说成捉鲎,因为捉奸终究是尴尬的事儿,这样说可能有避讳的意思。又由于鲎与猴语音相近(这两个字的唯一不同是声调,早期读音可能比现在更相近),于是音讹成捉猴。捉奸当然是触霉头的事儿,所以这个词用于骂人。比如甲正在专心看书,乙突然跑进来,大声告诉他股票涨了,把甲吓一大跳,甲就会骂乙“捉猴”,吓我一跳。又比如乙一直不停地催促要去做某事,甲不耐烦,也会骂乙“卜去捉猴伓赴”,骂他那么急是要去捉奸。在莆仙,捉奸还有一个说法,就是“捉奸臣”,也算是避讳的说法。把奸情说成奸臣,只是语音相近,奸臣不一定有奸情。

      “成全”在莆仙话怎么说?你要是说“成全”,不管是文读还是白读,恐怕对方是鸭子听雷,不懂。莆仙话里有一个词表达这个意思,这个词和麻将有关。一局麻将打到一定的时候,有一家已经在听牌了,就是说,他手上的牌处于只差所需要的一张就能和牌的状态。其他三家中有一个能掐会算,知道他需要这张牌,并且自己手中恰好有。在看到自己没有希望赢时,这个玩家有时会特地把这张牌打出去,让已经听牌的那一家和。这就是说,打出一张牌让他赢,莆仙话说成“拍一只乞伊满”,就是成全他。“满”在这里有“胡(和)”的意思,量词“只”相当于“张”。

      十番是本地演奏音乐。又称“十音”。“十番”的演奏曲目往往由许多曲牌联缀组成“套曲”,甚至把莆仙戏古老剧目中一折中的许多曲牌联起来演奏,如《吊丧》、《访友》、《百花亭》等。由于曲目较长,既可以坐奏,也可边行进边演奏。走奏时,既要照顾音乐节拍,又要走得整齐,动作幅度大而移步小,走得相当慢。像当年庆祝粉碎“四人帮”的大游行,就有十番队参加。因为十番队慢吞吞的,游行队伍经常断档。前面的已经走得很慢了,但是过一会儿往后面的十番队看,还是“后不见来者”。所以莆仙话里 “拍(打)十番” 这个词,也用于比喻动作缓慢。□余学范

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