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    莆田电视台《有味有醋》栏目:学做莆仙菜——莆田山里炒白粿

      莆田山里炒白粿是山里喜宴上必不可少的一道美味主食,作为山里的有名地道菜,是山里人送礼最高规格的礼物,无论是情谊还是做出来的味道,都是顶呱呱的!看似简单的一道菜,从制作工艺到炒白粿都有很多需要注意的细节,每一道工序都非常讲究!拿怎样才能炒出有山里味道的白粿???来,吃货们,赶紧学起来!

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