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    石刻《荔枝谱》

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      图中石刻《荔枝谱》的广场位于荔园北路,处盛产荔枝的西天尾镇地界,周遭环绕着荔枝树,广场后是正鼎北戴河地产项目。石刻《荔枝谱》共七篇,文原为宋蔡襄所着。蔡襄,字君谟,自号莆阳居士,宋兴化军仙游县枫亭人,后迁居莆田城南蔡宅。他撰的《荔枝谱》为现存最早的荔枝专着。《荔林谱》共七篇,一原本始,二标尤异、三志贾鬻,四明服食,五慎养,六时法制,七别种类。它详述福建荔枝的品种、种植、贮藏、加工、运销等事项,对农艺学及闽中荔枝的推广做出了特别的贡献。□雪泥

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